1 – عبدالرسول موذنی فرزند علی متولد1350  پدر فاطمه کلاس اول

2 – محمدرضا حسین زاده فرزند یدالله متولد 1352  پدر رقیه کلاس اول

3 – غلامحسین موذنی فرزند محمود متولد1345  پدر زهرا کلاس سوم

4 – عباس کریمی فرزند نوروز متولد 1347  پدر ندا کلاس سوم

5 – قربانعلی کریمی فرزند اسدالله متولد 1347  پدرصفورا کلاس اول

6  – بهنام قاسمی فرزند حاجی آقا متولد 1340 پدر الناز کلاس سوم

7 – حسین سلیمانی فرزند علی متولد1348  پدر محدثه کلاس اول

8 – مهران کریمیان فرزند علی متولد 1349  پدر مرضیه کلاس اول

9 – زهرا صادقی فرزند محمود متولد 1351  مادر نیلوفر صادقی کلاس سوم

10 – محمد علی بابایی فرزند حسینقلی متولد 1351  پدر زهرا کلاس سوم

در ضمن :

انتخابات روز ۳۰ مهر انشالله برگزار می شود .

اين خورش يكي از غذاهاي سنتي پاكستان است كه مانند همه خورش‌ها با پلوي ساده سرو مي‌شود.

بعضي‌ها آن را با گوشت قرمز هم مي‌پزند، ولي با مرغ خوشمزه‌تر است.

مواد لازم براي 4 نفر:

- نخود فرنگي                             50 گرم يا يك‌چهارم پيمانه

- روغن زيتون                              3 قاشق سوپ‌خوري

- پياز                                           يك عدد بزرگ (ريز خرد شود)

- تكه‌هاي مرغ‌                            بدون استخوان 450 گرم

- آب‌مرغ                                     يك و نيم پيمانه

- زردچوبه                                    يك قاشق چاي‌خوري

- پودر دارچين                              نصف قاشق چاي‌خوري

- جوز هندي رنده شده                يك چهارم قاشق چاي‌خوري

- نعنا خشك                               2 قاشق سوپ‌خوري

- بادمجان                                   2 عدد (نگيني خرد شود)

- گوجه‌فرنگي متوسط                8 عدد (نگيني خرد شود)

- سير                                        2 حبه (رنده شده)

- نمك و فلفل                             به ميزان لازم

- برگ نعنا                                 چند عدد براي تزيين

روش پخت:

1 - ابتدا نخودفرنگي‌ها را داخل قابلمه‌اي بريزيد و بعد از اضافه كردن مقداري آب، در ظرف را بگذاريد و روي شعله اجاق‌گاز قرار دهيد تا بپزد.

2 - يك قاشق از روغن زيتون را در تابه‌اي بريزيد و روي اجاق‌گاز قرار دهيد تا داغ شود. سپس پياز را در روغن سرخ كنيد. پس از آن، تكه‌هاي مرغ را نيز اضافه كنيد و در ظرف را بگذاريد تا مرغ روي حرارت ملايم اجاق‌گاز نيم‌پز شود.

3 - قابلمه متوسطي آماده كنيد و همه مواد (شامل زردچوبه، آب مرغ، دارچين، جوز هندي، نعنا و نخودفرنگي نيم‌پز شده) را در آن بريزيد و با اضافه كردن كمي نمك و فلفل مزه‌دار كنيد؛ سپس قابلمه را به مدت يك ساعت روي شعله اجاق‌گاز قرار دهيد.

نكته:

اگر از اول مرغ پخته را در خورش بريزيد، بعد از حرارت دادن طولاني‌مدت، له مي‌شود؛ مگر آنكه مرغ را كمي در روغن تفت دهيد و به صورت نيم‌پز به همراه بقيه مواد به خورش اضافه كنيد تا پخت آن كامل شود.

4 - در اين فاصله زماني يك ساعته، مقدار باقيمانده روغن را در تابه‌اي بريزيد و روي حرارت قرار دهيد تا داغ شود. سپس بادمجان خرد شده را به مدت 10 دقيقه در آن تفت دهيد. بعد گوجه‌فرنگي و سير را اضافه كنيد و چند دقيقه حرارت دهيد و كنار بگذاريد.

5 - اين مخلوط را پس از گذشت يك ساعت همراه مرغ پخته به خورش اضافه كنيد و روي شعله ملايم اجاق‌گاز حدود 45 دقيقه ديگر حرارت دهيد.

در پايان خورش را با برگ‌هاي نعنا تزيين كرده و با پلوي ساده سرو كنيد.

منبع  : آموزش آشپزی

انجیر تقریباً در تمام نقاط شهرستان جلفا بعمل می آید ولی بعلت سردی زیاد هوا در زمستانها در بعضی نقاط بخصوص در هادیشهر و اطراف آن سرما زده میشود وبه همین علت باغداران در این نقاط چندان رغبتی به کاشتن آن نشان نمیدهند ولی اگر شما در اواخر تابستان برای دیدن حمام تاریخی کردشت و یا زیارت امامزاده محمد آقای نوجه مهر به این نقاط رفته باشید باغهای پر از انجیر را مشاهده خواهید کرد و همچنین مردان و زنانی را مشاهده خواهید کرد که در کنار جاده در بسته های کوچک به مسافران انجیر میفروشند . انجیر روستاهای دوزال و کردشت و نوجه مهر در شهرستان جلفا یکی از بهترین نوع انجیر است . در این روستاها انواع مختلف میوه انجیر بعمل می آید و روستاییان میوه انجیر را بصورت معمولی و یا خشک در بازارهای منطقه و یا تبریز .. بفروش میرسانند و از این راه در آمد کسب مینمایند .

انجیر خشک محتوی مقدار زیادی قند (در حدود 60 %) می باشد . این دلیل خوبی است برای آن که ورزشکاران از انجیر استفاده نمایند . رومی ها انجیر تازه را به برده هایشان می دادند ، برای آنکه آنها بتوانند بهتر کار کنند . انجیر خشک در آن زمان خیلی کم مصرف می شد .

 انجیر یک میوه شیرین میباشد . محتوی مقدار زیادی هسته است و غالباً خشک مصرف می شود . انجیر تازه بسیار خوشمزه می باشد و از آن مربا و ترشی درست می کنند . پوست انجیر بسیار نرم است و به همین خاطر نگهداری و انتقال آن بسیار مشکل است .

در کشور های گرمسیر ، انجیر بصورت خشک صادر و ذخیره می شود . انواع مختلف انجیر ، دارای برگها و میوه های متفاوتی است . درخت انجیر تا بیست سال میوه میدهد . بر طبق تحقیقات سازمان آمریکا ، ایران دومین کشور صادر کننده انجیر می باشد .

فواید انجیر  

* کاهش فشار خون

انجیر منبع خوب پتاسیم می باشد و همانطور که میدانیم پتاسیم ، عنصری است که برای کنترل فشار خون به کار می رود . کمبود پتاسیم ، مخصوصاًوقتی که غذا دارای مقدار زیادی سدیم (نمک ) باشد ، می تواند موجب بالا رفتن فشار خون شود .

* کاهش وزن

انجیر ، منبع خوبی از فیبر های غذایی میباشد . فیبر ، اثر مفیدی بر کاهش وزن دارد و گرسنگی را به تاخیر می اندازد .

* جلوگیری از سرطان سینه

بخاطر داشتن فیبر بالا ، از ابتلا به سرطان سینه در خانمها جلوگیری می کند .

* بالا برنده تراکم استخوان

انجیر دارایمقدار زیادی کلسیم ( 79 میلیگرم در 224 گرم انجیر ) می باشد . تحقیقات نشان داده است که کلسیم در انجیر به همان اندازه کلسیم موجود در شیر می باشد . کلسیم ، بعنوان بالا برنده تراکم استخوان شناخته شده است . به علاوه ، پتاسیم موجود در انجیر ، دفع ادراری کلسیم را کاهش می دهد . پس انجیر یکی از بهترین ها برای افزایش تراکم استخوان میباشد و از پوکی استخوان جلوگیری می کند .

* جلو گیری از ضعف عضلات

مطالعات نشان داده است که افرادی که روزانه سه عدد یا بیشتر میوه مصرف میکنند ، ضعف و انحطاط عضلانی کمتری دارند .

* انجیر منبع خوبی از منیزیم نیز میباشد .

* ملین و ضد یبوست است .

* به بهبود سرفه و نفس کشیدن راحت کمک می کند .

* انجیر تازه مقدار کمی ویتامین (ث) دارد و بهترین منبع ( نسبت به دیگر میوه ها ) ویتامن ( ب6 ) میباشد

* انجیر برای هضم بهتر غذا بسیار مفید است . برای کم خونی مفید است .

* انجیر برای افراد دارای کلسترول بالا و اسید اوریک بالا بسیار مفید است .

* تشنگی را از بین می برد .

* انجیر بعنوان دارویی برای تولید انرژی و قوی شدن به کار می رود.

* انجیر برای افرادی که رشد غیر طبیعی دارند بسیار مفید می باشد.

* از سرطان روده جلوگیری میکند . انجیر جلوی رشد سلولهای سرطانی را میگیرد .

* آنتی اکسیدان زیادی نسبت به سایر میوه ها دارد .

* امگا 3 و امگا 6 دارد . پس برای سیستم اعصاب ، مغز و قلب بسیار مفید است .

* انجیر برای بهبود سردرد ، دندان درد ، تهوع ، تب ، نقرس ، گوش درد ، سوختگی ، درد معده  ، ورم چرکی (آبسه )بیماریهای ریوی و بیماریهای مقاربتی مفید است.

فواید انجیر خشک

1 – انجیر خشک درمان کننده نفخ و باد معده می باشد .

2 – انجیر خشک نسبت به انجیر تازه ، 5 برابر کالری دارد .

3 – انجیر خشک دارای مقدار زیادی آهن می باشد .  

فواید شیره انجیر

1 – شیره انجیر داروی خوبی برای افسردگی می باشد .

2 – شیره انجیر از بین برنده زگیل میباشد .

فواید برگ انجیر

ممکن است با خودتان فکر کنید که برگ انجیر ه چه دردی میخورد . در بعضی کشور ها ، برگ انجیر جزوی از غذا میباشد .

1 – برگ انجیر برای دیابتی ها مفید است و مقدار انسولین تزریقی مورد نیاز برای شخص دیابتی را کم می کند .

2 – برگ انجیر را به آب جوش اضافه می کنند و بعنوان مرهم برای درد به کار می برند .

3 – برگ انجیر به پایین آوردن تری گلیسیرید خون کمک می کند .

منبع : شهرستان جلفا

موارد مصرف صنعتی : سولفات مس در رنگرزی پارچه های نخی و ابريشمی ، در توليد رنگ های آبی و سبز ، معادن ، آبکاری ، ساخت مرکب برای ورق های حلبی ، رنگ مو ، توليد سموم قارچ کش و باکتری کش ، حفاظت چوب و تراورس ، رنگرزی چرم ، باطری سازی ، گراور سازی ، از بين بردن خزه در استخر ها ، مکمل غذای دام وطيور ، توليد شعله سبز در مواد آتش بازی مورد استفاده است  .

موارد مصرف پزشکی : سولفات مس برای مداوای زخم ، بيماری های قارچی پوست ، ، ورم مجرای بول ، شانکر اسب ، پوسيدگی پای گوسفند ، قی آور در مسموميت های فسفری و کرم کدو و همچنين در داروهای تقويتی به عنوان مس مورد نياز بدن استفاده می شود .

                                                           

- از انجام شوخی های بی مورد اجتناب کنيد.

2- قبل از انجام هر آزمايش بايد موضوع و هدف آنرا دقيقاً مورد مطالعه قرار داد.

3- قبل از شروع هر آزمايش بايد وسايل مورد نياز را آماده کرد.

4- بوئيدن محلولهاي شيميايي کار بسيار خطرناکی است مخصوصا اگر ماده مورد نظر مجهول باشد.

5- ضمن انجام آزمايش کليه پديده ها و تغييرات را بايد با دقت زير نظر داشت و نتايج حاصله را دور از حدث و گمان گزارش کرد.

6- پس از خاتمه هر آزمايش کمي صبر کنيد تا چناچه ابزار و وسايل کار شما دراثر حرارت گرم شده اند بتدريج سرد شوند در صورتيکه دستگاه با منبع آب يا برق ارتباط دارند. ارتباط آنرا با منبع اصلي قطع کنيد.

7- در آزمايشگاه حتماً از پوشش مخصوص و ديگر وسايل حفاظتي از قبيل عينک، دستکش، ماسک، در صورت لزوم استفاده کنيد.

8- از راه رفتن بی مورد در آزمايشگاه اجتناب کنيد.

نکاتي که در حين انجام آزمايش بايد به آنها توجه داشت:

1- در حين انجام آزمايش براي مشاهده واکنش صورت خود را مستقيم بالاي ظرف يا دستگاه قرار ندهيد .هنگام گرم کردن ظرف يا لوله آزمايش دهانه آنرا سمت خود يا ديگري نگيريد.

2- رعايت دقت و احتياط در کار با وسايل و مواد شيميايي از نکات بسيار ضروري است.سعي کنيد دست شما به مواد شيميايي آلوده نشود . براي برداشتن از محلولهاي شيميايي از پيپت هاي با سرپوش لاستيکي (پوار) , استفاده کنيد.

3- موادی نظير اسيدها ، فلزات فعال مثل سديم ، گازها و مواد سمي را در صورت لزوم به اندازه مورد نياز و با کمال احتياط مصرف کنيد .

4- قبل از برداشتن ظرف محتوي ماده شيميايي برچسب مشخصات و تاريخ تهيه آنرا بخوانيد و هميشه مقدار ماده را متناسب با مصرف انتخاب کنيد.
5- هيچگاه مواد اضافي را به ظرف اصلي برنگردانيد.پس از برداشتن ماده مورد  احتياج ظرف را در جاي خود قرار دهيد.

6- پس از اتمام هر آزمايش لوازم مورد استفاده را تميز بشوئيد و هر يک را در جاي مخصوص خود قرار دهيد.

 

درباره غم وشادی

در یکی از روزهای ادیبهشت،شادی وغم در کنار دریاچه ای همدیگر را دیدند.

به هم سلام دادند وکنار آب های آرام نشستند و گفتگو کردند.

 شادی از زیبایی های روی زمین سخن گفت،

از شگفتی های هر روزه زندگی در دل جنگل و در تپه ها و

از آوازی که سپیده دمان و شامگاهان شنیده می شود .

آنگاه غم سخن گفت و با هر آنچه شادی گفته بود موافقت کرد،

زیرا غم،جادوی آن لحظه و زیباییش را می فهمید.

هنگامی که از زیبایی ماه اردیبهشت در مرغزارو در میان تپه ها سخن می گفت،

بیانی شیوا داشت

 شادی و غم زمانی دراز سخن گفتند،

ودر باره هرآنچه که می دانستند با هم تفاهم داشتند.

دو شکارچی از آن سوی دریاچه می گذشتند.هنگامی که به این سوی آب نگاه کردند،

یکی از آنان گفت:نمی دانم آن دو نفر کیستند؟

 دیگری پاسخ داد:گفتی دو نفر؟اما من یک نفر را می بینم.

شکارچی اول گفت:اما دو نفر آنجا هسنتد.شکارچی دوم گفت:

من در آنجافقط یک نفر را می بینم،تصویری که در دریاچه افتاده نیز تصویر یک نفر است.

شکارچی اول گفت:نه دو نفرند.تصویری که در آب راکد افتاده از آن دو نفر است.

اما مرد دوم تکرار کرد:من تنها یک نفر را می بینم.و دیگری باز گفت:

اما من به وضوح دو نفر را می بینم.

تا به امروز هنوز یکی از شکارچی ها می گوید که دیگری لوچ است و

دو تا می بیند،در حالی که آن دیگری می گوید:دوست من کمی کور است.

جبران خلیل جبران

ساعات کار مدرسه بعد از ماه مبارک رمضان

 

صبحگاه : 40/7 صبح الی 55/7

زنگ اول : 8 الی 30/9 صبح

استراحت اول : 30/9 الی 45/9

زنگ دوم : 45/9 الی 15/11 صبح

استراحت دوم : 15/11 الی 30/11

زنگ سوم : 30/11 الی 13

نماز : طبق برنامه نماز هر روز یک کلاس

در ساعت 40/12

بسم الله الرحمن الرحیم

تقارن بهار سبز تعليم و تربيت با بهار دل انگيز قرآن, فرصتی است مبارک و مغتنم برای ما فرهنگيان وشما دانش آموزان که با بهره مندی از ضيافت پرنور الهی و کسب پشتوانه های ارزشمند معنوی بيش از پيش در خدمت نظام مقدس تعليم و تربيت و شکوفائی استعدادهای فراگيران در سايه سار مهرورزی و عدالت محوری باشيم.

اين تقارن خجسته با معنوی ترين روزهای ماه مبارک رمضان و شبهای قدر, يادآور نزول جامع ترين و ماندگارترين کتاب الهی بر بشريت است که مبين ضرورت تحول آفرينی در آموزش و پرورش برمبنای دين مبين اسلام با توجه به مطالبه رهبر عظيم الشأن جمهوری اسلامی ايران به منظور تقويت هويت دينی و ملی نسل در حال تحصيل کشور است که می تواند زمينه ساز تحولات فکری و روحی آنان و پرورش استعدادهای نهفته در وجود آنان و پاسخگويی به نيازهای آموزشی و مهارتی کشور باشد.

از سويی دقيق تر که می شويم همزمانی اول ماه مهر با شهادت آموزگار بزرگ بشريت, اميرالمؤمنين, علی (ع), که رستگاری خود را در گرو راستکاری و تلاش بی وقفه و جان نثارانه در راه خداوند متعال می دانست و با آموزه های عملی, درس ايمان و عدالت به مسلمانان آموخت برای اذهان نکته بين معلمان فرهيخته و فرهنگيان والا مقام, بيانگر آن است که معلمان, مربيان و متوليان تعليم و تربيت بايد خود الگويی تمام عيار از يک مسلمان واقعی باشند. زيرا آنچه از طريق رفتار و عمل معلم به دانش آموز منتقل می شود. هرگز از راه درس و سخن انتقال نخواهد يافت و اين همان شغل شريف انبياء است.

ترديدی نيست که سازندگی کشور و پرورش نسلی آرمانی, عدالت خواه, عالم, مهربان, سخت کوش, انقلابی, خلاق, مؤمن و متعهد, هدف مشترک يکايک ايرانيان عزيز و خانواده هاست. پس مشارکت بيشتر مردم و تمامی دستگاه های فرهنگی کشور در جهت رسيدن به آرمان های بزرگترين دستگاه کشور در عرصه های فرهنگی و آموزشی و کمک به آموزش و پرورش برای ايجاد و اجرای برنامه های توسعه و تربيت همه جانبه فرزندان اين مرز و بوم, اعم از دانش آموزان شهری, روستايی و عشايری, کودکان تيزهوش, عادی و دارای نيازهای خاص استثنائی و غيره برای کسب مهارت های زندگی, ضروری است. تعامل و همکاری مدير, معلم, مشاور, خانواده و دانش آموز در اين راستا و تقويت روحيه ی دانش آموزان برای تعليم و تربيت, پژوهش, خلاقيت, نوآوری, کارآفرينی, با ياری خداوند متعال تحقق اهداف بلند سند چشم انداز 20 ساله را در پی خواهد داشت.

فرهنگيان عزيز و معلمان گرانقدر بياييد همه با هم به دعوت اميرالمؤمنين لبيک گفته و با ورع, اجتهاد (کار سخت کوشانه), عفت و پاکدامنی, سواد و محکم کاری خويش, فرهنگ آموزش و پرورش را متحول نمائيم.

ضمن تبريک مجدد به مناسبت بازگشايی مدارس, از خداوند منان, سال تحصيلی پربار و موفقی را در سال 88- 1387 برای همگان خواستارم.

علی رضا   علی احمدی   وزیر آموزش وپرورش